MARIACRISTINA GHIGO

Nata il 30 novembre del 1963, nel 1989 si è laureata in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Torino, iscrivendosi poi all’Ordine Nazionale dei Biologi nel 1990. Nel 1996 ha conseguito il Dottorato di Ricerca in Scienza Endocrinologiche e Metaboliche, sempre presso l’Università degli Studi di Torino. Dal 2012 è esperta nell’applicazione del metodo di dimagrimento Amin Biodet, e nel 2014 ha conseguito una Laurea in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana (SANUM) nel capoluogo piemontese (Unito).

Ha lavorato come docente presso varie scuole e facoltà universitarie del Piemonte. Dal 2013 al 2015 è stata consulente di Scienze della Nutrizione e dell’Alimentazione presso la Città della Salute e della Scienza di Torino e ha lavorato come nutrizionista anche in ambito sportivo, elaborando piani dietetici e di educazione nutrizionale per gli atleti. Ha collaborato fino al 2017, come consulente nutrizionale e responsabile educazione alimentale, per la FISIP (Federazione Italiana Sport Invernali Paraolimpici). È autrice di numerose pubblicazioni in ambito endocrinologico.

Attualmente collabora con Medicina Marenco in qualità di biologa e nutrizionista esperta in alimentazione.